车厘子还能不能吃?进口水果还要不要买?
发表时间:2021-01-29     阅读次数:     字体:【
车厘子最近“人红是非多”:先是被检出核酸阳性,近几天又爆出“5天吃6斤车厘子致腹痛血便”的新闻。
  广阔吃货们也是跟着坐了一回“过山车”。价钱腰斩的车厘子几乎唾手可得,为了尝到它的美味再也不需求咬牙跺脚了;好不容易取得的“车厘子自在”又似乎代价有点大,又是拉又是吐,还要冒着阳性的风险,值不值?
  年节将近,吃货们急等回复:车厘子还能不能吃?进口水果还要不要买?
  核酸检测阳性?

  没法出淤泥不染
  首先明白一点,活病毒、死病毒、病毒的片段检测,都可能是核酸检测阳性,但核酸阳性不一定代表有传染性。进口车厘子核酸检测呈阳性,也是一样的道理。能够确认的只是这车厘子遭到了病毒污染,但不能确认车厘子就一定有传染性。
  由于目前新冠疫情在国外仍然猖獗,车厘子没法出淤泥而不染。只需源头上还存在污染,就会陆陆续续检出。从某种水平上,这也标明我国疫情防控力度之大。
  其实论起感染风险,最风险的还是那些没有标准操作的码头装卸从业人员。吃车厘子的人群风险极低。迄今为止,还没有吃出来的病例。既然期盼已久,冲动落泪,终于迎来“车厘子自在”,那就吃上一回吧!
  假如你真实担忧,那就在购置车厘子时戴上手套,买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再翻开,里面的车厘子能够紫外臭氧消毒一同上。个人倡议,用点面粉,戴着手套搓洗一番,再用清水洗净,就能够放心吃了,没必要太担忧。
  还能放心吃吗?

  选购/清洗/贮存
  当下这时节,很多人打年货的“重头戏”之一就是进口水果。但车厘子的“走下神坛”,让很多吃货变得忧心忡忡:进口水果还能放心吃吗?
  水果富含人体所需的各种维生素,每天都应适量摄取。留意!如今市面上卖的车厘子不属于反时节水果。国产樱桃在夏天成熟,而车厘子多从智利来。南半球时节和我国正好相反,到11月左右车厘子才开端成熟。
  所以当前形势下,倡议大家选购正轨渠道销售的进口水果,留意做好选购、清洗、贮存工作。
  选购的时分,请选择正轨的超市、卖场或水果专营店;采购时记得戴好口罩,适量采购;选购外表没有破损的水果;选好的水果用连卷袋装好,应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开寄存。
  很多人在清洗车厘子时喜欢用盐水泡,以为能够去掉车厘子内的“果蝇卵”。但车厘子果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜无害,不具备传染性和寄生性。用盐水浸泡去虫子是有效的,但鉴于虫子无害,还不如在水中放一勺面粉,将车厘子放水里来回滚动,悄悄揉搓,再用清水筛洗,车厘子皮上的脏物都能够去除。
  买回家贮存也要留意,无论什么水果,都应该与肉类、家禽和海鲜分开寄存;切开或削皮的水果,装入洁净的容器,放进冰箱冷藏,倡议在两小时内吃完。

 
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